Nem kell lemondani a finom tésztaételekről azért, mert diétázunk. Van is cikkünk az életmódváltásról, egyféle kisokos, hogyan ne csináljuk. Az elsők között van az, hogy ne sanyargassuk magunkat halálra, mert a kudarchoz ez a legegyenesebb út. Salátán meg natúr csirkén élünk, aztán elegünk lesz és a Tescoban már csak a csomagolópapírt tudja lehúzni a pénztáros, mert a csokis doboz tartalma a hasunkban és az arcunkon szétkenve van, aztán úgy rongyolunk be a mekibe. Most komolyan, kinek kell ez?
Tulajdonképpen erre való a csaló étkezés, hogy egy kis jutalom ellenében még egy hétig fenntartsuk a lelkesedést. Csaló étkezés, nem nap! A “ha már csalunk, csaljunk rendesen” is hülyeség, a mérleg nem fog hazudni és megint a mekiben fogod a kioszkot nyomkodni könnyes arccal.
Szerencsére diéta közben is lehet jókat enni, vannak szuperfinom megoldások, amik a plusz kilókat távol tartják, az ízlelőbimbóink pedig boldogok maradnak.
Hozzávalók:
fél kg darált sertés, vagy marha
egy nagyobb fej hagyma
mirelit zöldségkeverék, vagy friss zöldségek
sűrített paradicsom
CH csökkentett, vagy keto tészta
Elkészítés:
Tegyünk fel sós vizet forrni, majd mikor lobog, borítsuk bele a tészát, Az a típus, amit használunk ehhez az ételhez, biztosan több főzési időt igényel, a csomagoláson lévő információ szerint járj el, vagy kóstolj. A CH csökkentett köret tészta sajátja, hogy 3 perc alatt lesz olyan hajlékony, mint a sima, de ettől függetlenül még nyers marad. Ne hagyd, hogy becsapjon.
Fogjunk egy nagyobb fej, vagy két kisebb fej hagymát és aprítsuk fel, majd kevés kókuszolajon egy csipet sóval pirítsuk meg. Ezután mehet bele a darálthús.
A hús típusától függ, mennyi idő kell neki, a marhának kicsit több, de a kóstolás itt is sokat segít. Ha már fehér, mehet bele a sűrített paradicsom, illetve a zöldségek. Vannak szuper zöldségkeverékek, de mi is válogathatunk hozzá tetszés szerint frisseket. Nincs megkötve, mi működik ennél a kajánál és mi nem.
Ennél a pontnál már lehet fűszerezni sóval, borssal, fokhagymával, zöldfűszerekkel, akár kaporral, vagy pirospaprikával ízlése válogatja.
Mikor minden megfőtt, keverjük össze egy nagy tálban a ragut a tésztával és készen is áll a tálalásra.
A tetejére mehet sajt, ha belefér az étrendbe, pl a lowcarbosoknak, de anélkül is ínycsiklandó és diétás étel.
Jó étvágyat
